森野 直樹

テレビや雑誌で紹介されているお店を見て、「いいな〜」と思ったら車を飛ばして行きます。色んなお店に行きますが、お店のコンセプト、意気込みが感じられる料理や、その土地の郷土料理や季節を感じられる料理が好きです。
おすすめ①　神保町にあるうどん屋さん『丸香(まるか)』
麺はモチモチなのにコシもあり、出汁はイリコが効いていて、口にいれると幸せな気持ちになれます。最近はスルメイカの漁獲量が減少していてゲソ天がお休みばかり。漁師さん頑張って～！
おすすめ②　東北の世界遺産の白神山地、十和田湖、奥入瀬渓流、ねぶた祭りを見に行く途中、青森駅の近くを通り、そこで出会った『青森魚菜センター　のっけ丼！』。市場を回りながら食べたい具材を選ぶ海鮮丼は、出来上がりまでが楽しいです。ホタテゲット！海鮮のアミューズメントパークや～！！
おすすめ③　海が見たい。そう思い、逗子マリーナへ足を運ぶ。その近くにあったどんぶりと定食のお店の『めしやっちゃん　特製かき揚げ丼』。そびえ立つかき揚げタワー！！みんなにもご協力頂き、食べ進める。ゲソと玉ネギの風味が効いてる。完食ムリだ、コレ・・・テイクアウトお願いしまーす！
おすすめ④　子供が雪遊びがしたいと呟く。俺も雪遊びしたい。冬の北海道へ・・・。北海道は食べたい物がたくさんある。一度食べてみたかった見た目グロテスクな冬の魚『ごっこ』は、札幌駅前のデパ地下では出会えたけど、ごっこ料理を提供しているお店が見つからず断念。前にテレビで見て行ってみたかった海鮮居酒屋『海味はちきょう　つっこ飯』へ。「おいさー」の掛け声とともに、飯をよそった丼にイクラをどんどん盛ってくれる。うれし・たのし・いくら大好き！